Nuestros Champagnes

Cuvée de Reserve Brut

Color amarillo claro con una corona de finas burbujas, este champagne presenta una nariz con una gran madurez donde las notas florales (espino blanco) y frutales (ciruela) se mezclan armoniosamente en un fondo de aromas evolucionados agradables. En el paladar, el ataque es directo, dando paso a la riqueza de la Pinot Noir. Amplio y bien equilibrado, este vino posee buena longitud. Con su frescura, esa “cuvée” con una bella expresión aromática y real elegancia, es ideal como aperitivo.

Cuvée Champs Rayés 2011

Con su finísima efervescencia, esa cosecha 2011, propone un color amarillo dorado intenso y complejo. La nariz es expresiva, se abre sobre bonitos aromas ya bastante evolucionados: aromas florales y de fruta blanca. En boca muestra un gran equilibro, es muy fresco y sabroso, complejidad de matices, largo, con un final citrico agradable.

Rosé Brut (de maceración)

Este Champagne se produce en la Côte des Bar, famoso por su Pinot Noir en el Kimmeridgiense que proporciona el suelo ideal para el desarrollo de excelentes rosados de sangrado. De un color rosa oscuro, este hermoso Pinot Noir tiene una nariz expresiva y deliciosa, con notas de frutos rojos recién cogidos: cereza, frambuesa. Muy agradable en el paladar con una buena fluidez, este vino será del gusto de todos ya que se trata de un Champagne rico, generoso y perfectamente equilibrado. Reúne todos los criterios para una deliciosa degustación.

El abuso de alcohol es peligroso para su salud. Consumir con moderación.